В кофемолке использована та же механика которая успела запатентовать себя более чем в 1000 заведениях стран СНГ благодаря модели HeyCafe 600 v.2. Механика разработана с использованием новых технологий группы холдинга HEMRO в которую входят такие имениты бренды в мире кофемолок как Mahlkoenig, Ditting, Anfim. Например, в данной модели используются 64 мм жернова из закаленной стали производства Mahlkoenig (Германия). Использование данных жерновов позволяют добиться лучшего качества помола и вкуса напитка, а так же обладают достойным ресурсом работы при интенсивных нагрузках. Корпус кофемолки изготовлен из литого алюминия, что позволяет добиться длительного срока эксплуатации и оптимизации отвода тепла.

Отличием данной модели от своего предшественника заключается в несколько новых опций — качественный сенсорный экран, опцию замера температуры, усиленную вилку поддержки холдера с уникальной настройкой под холдер — двигается не нижняя, а верхняя часть держателя, а нижняя всегда остается параллельной основанию. На кофемолку установлена новая усиленная фронтальная кнопка, снижена высота бункера, в целом кофемолка выглядит элегантно.