Puqpress M3 — это профессиональный автоматический темпер, предназначенный для установки под кофемолки Mahlkoenig E65GbW, E80GbW (без установки весов) (данные кофемолки Вы также можете приобрести на нашем сайте) в кофейнях и других заведениях с высоким потоком посетителей. В сочетании с этой кофемолкой, Puqpress M3 значительно ускоряет процесс приготовления эспрессо: от начала помола до получения готовой кофейной «таблетки» в холдере проходит всего 8-9 секунд. Это позволяет экономить более 4 секунд на каждой операции, что в среднем за месяц может сэкономить 6-8 часов при интенсивности продаж 1,5-2 кг в день.

Это решение обеспечивает оптимальное сочетание скорости, качества и удобства работы с помолом и темпингом, а также значительную экономию времени и средств на обучение и контроль качества. Особенно это актуально для сетевых проектов и франчайзинга. Комбинация Puqpress M3 и Mahlkoenig E65GbW с весами повышает эффективность работы кофейни, что позволяет быстрее окупить оборудование по сравнению с другими моделями кофемолок. Эффективность этого решения подтверждена статистикой работы крупнейших сетей кофеен в странах СНГ, многие из которых полностью перешли на использование этой связки.

Использование Puqpress M3 позволяет стандартизировать рецепты по всей сети и контролировать качество помола и темпинга, что напрямую влияет на качество эспрессо.