Известно, что уже в середине 18 века на территории современной Кубы выращивали кофе.

Французские колонизаторы специально завезли саженцы с Гаити, и деревья быстро адаптировались к местным благоприятным условиям.

На Кубе не существует небольших производств кофе. Все производство возглавляет CubaExport —компания-экспортер, основанная в 1960-х годах министерством иностранных дел Кубы. Именно поэтому кубинский кофе является исключительно государственной собственностью.

Плантации страны расположены на самых высоких плато, на высоте около 600–800 метров над уровнем моря.

Cuba Serrano Lavado - выращивается в центральном регионе острова Куба и обрабатывается мытым способом.

Serrano Lavado это насыщенный и ароматный кофе, который имеет вкус, напоминающий кубинские сигары и легкие сладкие нотки какао.

В последние годы наблюдалось много мероприятий для улучшения качества, что положительно влияет на вкус кубинского кофе.