Как распознать и преодолеть выгорание бариста в кофейне

Выгорание на работе — это состояние близкое к депрессии: слабость, усталость, подавленное настроение. Бариста может поддаться этому состоянию из-за однообразной работы, усталости или ежедневного общения с большим количеством людей.

Выгорание легче победить до того, как вы начнете прятаться от работы за плинтусом, поэтому важно отследить начало этого состояния.

Мы подготовили статью о ранней стадии выгорания и поделились рекомендациями о том, как не допустить ее развития. За основу взяли статью тренера Академии бариста Red Band Шона Опиайса.

Признаки ранней стадии выгорания

Чаще всего информацию о выгорании начинают искать, когда проблема уже запущена. Мы же рекомендуем заниматься не лечением, а профилактикой. Для этого каждую неделю бариста следует проверять себя на наличие следующих признаков.

Негативная реакция на обычные вещи.

Вы стали саркастично отзываться о работе и раздражаетесь по мелочам. Нормально иногда быть в плохом настроении, но если оно держится на протяжении длительного времени — стоит насторожиться.

Ощущение нарастающего утомления. Весь день вы работаете без вдохновения, а после смены чувствуете смертельную усталость. Ситуация не меняется даже после выходных.