Созданная на основе наследия культовой EK43, EK Omnia — это новая флагманская кофемолка Mahlkönig, разработанная для беспрецедентной стабильности и эффективности, поскольку она добавляет к культовой EK новейшие и новаторские технологии. EK Omnia является замечательным дополнением к линейке Mahlkönig EK, которая теперь включает модели EK43, EK43 S и EK Omnia.

Кофемолка EK Omnia оснащена набором усовершенствований, которые делают ее незаменимым инструментом для работы с высокими требованиями и ожиданиями. Новая технологическая инновация «Библиотечный режим» позволяет пользователям сохранять свои любимые рецепты помола, включая примечания к названию зерен и целевым граммам кофе. В сочетании с устройством предварительного дозирования (PDU), объемным бункером, EK Omnia автоматически регулирует точное расстояние между жерновами в микронах и время помола в соответствии с рецептом. Светодиодный экран на передней панели представляет собой мощный и простой в использовании интерфейс для сверхточной микрорегулировки размера помола.

Сохраненные рецепты помола легко интегрируют объемное дозирование с настройками размера помола на микронном уровне. Размер помола, тщательно измеряемый в реальном времени с точностью до микрона, исключает любые догадки или зависимость от произвольных показателей. Когда рецепт выбран, кофемолка мгновенно настраивает расстояние между жерновами и блок предварительного дозирования, чтобы точно соответствовать выбранным параметрам.