Руанда — небольшая страна в центральной части Африки, которая не имеет выхода к морю и расположена рядом с Кенией.
Кофе сюда завезли немецкие колонисты в 1904 году. Однако само производство начало расти только через 30 лет как страна получила независимость.
Особый авторитет приобрел регион Gahengeri, плантации в которой основал Эммануэль Русарита, используя филофию: - "Благодаря кофе люди разных культур становятся одним сообществом".
Эммануэль и его команда верят в традиционные практики предыдущих поколений и пытаются применить свои методы к обработке кофе. Примером того служит - использование глиняных горшков с водой для обработки кофе, без добавления химикатов.
Rwanda Gahengeri fully - выращивается на высоте 1500 - 1800 метров над уровнем моря, благодаря чему кофе получается хорошо сбалансированным. А благодаря тщательной обработке, вкус кофе становиться чистым, сладкий и пикантным.