Honduras Lelia

Honduras Lelia

Абрикос, курага, финик, цитрус.  
Q: 83.00  
Регион: Бленд  
Экспортер: Согимэкс (sogimax)
Высота : 1500 м
Сорт: Лемпира, Катуаи, Катурра    
Обработка:  Мытая
Урожай: 2025
В аромате цитрусовые ноты. Во вкусе абрикос, курага, финик, цитрус. Кислотность цитрусовая, тело  плотное, округлое.
Послевкусие  долгое и приятное.

Средней обжарки

В 2004 году компания Sogimex запустила программу SMS Coffee в Гондурасе, которая сразу же увенчалась успехом, так как к ней присоединились не менее 200 производителей из проверенного региона Маркала. Marcala — это также станция мытой обработки Sogimex, где компания находится ближе всего к производителям, которые каждый день приносят им свой урожай. В настоящее время в программе участвуют 2332 производителя кофе более высокого качества, что приводит к большей заинтересованности, большей концентрации внимания и большей устойчивости. Раньше урожайность с гектара составляла 11 мешков по 60кг. Теперь показатели урожайности до 2,5 раз выше, до 27 мешков по 60 кг с га. Секрет кроется в научном подходе специальной команды SMS на местах. Каждый участок земли анализируется и применяется специальная программа питания в течение месяцев внесения удобрений. Следовательно, с 2004 года средний темп роста производительности составляет 8% в год. Кроме того, они пожинают плоды обширной полевой работы своих агрономов: тесные связи создаются постоянными посещениями, лучшие методы ведения сельского хозяйства возникают благодаря обучению и консультированию, а благородный имидж, связанный со значимыми и эффективными проектами, создается вместе со своими клиентами. Были созданы дополнительные инициативы. Например, у них есть проект, финансируемый Kenco и управляемый Sogimex и Fundes (корпоративный консультант), под названием «Кофе против банды», где они наставляют 40 подростков, которые находятся в группе риска в социальном плане, в течение двух лет, на весь спектр выращивания кофе, от семян до экономического управления. Открывая новые горизонты… «Lo Nuestro es la Sostenabilidad».