Эфиопия — крупнейший производитель кофе в Африке и пятый в мире экспортер арабики. Кофе является основным источником экспортных доходов Эфиопии, обеспечивая около 30-35% всех экспортных поступлений страны. В 2023/24 году общий объем производства прогнозируется на уровне 8,35 млн. мешков по 60 кг (501 тыс. тонн). Кофейная индустрия Эфиопии является движущей силой экономики страны, социально-культурной и духовной жизни народа.

Данный кофе был выращен в кооперативе Готити в регионе Гедеб. Кофе произрастает здесь на высоте 2000-2100 м над уровнем моря. Как в подавляющем числе кооперативов, фермы здесь небольшие — средний размер составляет 2 га. Всего в кооператив входит 650 фермеров, в сумме площадь плантаций составляет 1300 га.

Обработка Ethiopia Reku 2 gr мытым методом на станции «Реку». Ее название проходит от расположенной неподалёку деревни. На станции обработки ягоды промывают, а затем сушат на африканских кроватях на протяжении 15-18 дней. В это время происходит процесс ферментации. В дневное время зерна постоянно перемешивают, что обеспечивает равномерность процесса сушки. С 12 до 15 часов ягоды укрывают брезентом, чтобы защитить от палящего солнца, а ночью — чтобы защитить от дождей и холодов.